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| Centre Hospitalier BAYEUX | | Repas/Jour :2200 | Nb Lits :600 | Interface(s) :PASTEL / MAGH2 |
| | M. Bousquet | 02 31 51 51 56 | | | M. CHARPENTIER | 02 31 51 51 38 | |
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| Centre Hospitalier FALAISE | | Repas/Jour :1100 | Nb Lits :450 | Interface(s) :PASTEL / |
| | Mme Gendera | 02 31 40 40 40 | "Simple à utiliser" | | M. Le Royer | stand +poste 44.92 | "Logiciel sympa" |
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| Centre Hospitalier Public du Cotentin | | Repas/Jour :800 | Nb Lits :400 | Interface(s) :GAM / |
| | Melle LEVALLOIS | 02 33 20 76 08 | "outil indispensable et agréable." |
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| Cuisine centrale CARENTAN | | Repas/Jour :2000 | Nb Lits :0 | Interface(s) : / |
| | M. Divrande | 02 33 42 41 65 | "logiciel très performant et rigoureux" |
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