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Cuisine centrale
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La gestion complète de la restauration au service de la performance et de la qualité.
   
 

DATAMEAL permet la gestion partielle ou complète de la restauration.

Nous vous proposons un outil puissant et totalement parametrable.

DATAMEAL prendra en compte l'ensemble de vos spécificités et particulièrement la gestion pointue de vos différents types de population.

La gestion routinière (calcul, planning, entrées et sorties de stock, ...) sera automatisée pour que chacun trouve le temps nécessaire à l'accomplissement de l'ensemble de ses tâches quotidiennes.

Disposant d'une console de gestion des appels d'offres, le service achat disposera d'un outil de communication et d'analyse des offres capable de mettre à jour la base de données sans resaisie.

A l'aide de l'outil de prise de commande nominatif, la gestion du portage à domicile ou des PAI sera simplifiée et plus fiable.

DATAMEAL affectera les procédures de contrôle HACCP et vous recentrera sur l'analyse et les corrections.

La gestion prévisionnelle des effectifs par période d'activités vous permet d'anticiper aisément vos commandes, et la gestion fine du barquettage assurera le gain de productivité attendu.

Système ouvert par excellence, DATAMEAL vous permettra de communiquer avec vos clients en diffusant de l'information automatiquement par courriel ou par Internet.

DATAMEAL vous apporte le support de travail nécessaire à la mise en place d'une certification qualité de type ISO9000.

   
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